Du ska anpassa lokalerna för den livsmedelshantering som du har. Enligt lag ska lokalen och utrustningen vara lätt att göra ren och vara i gott skick. Det ska finnas rinnande varmt och kallt vatten så du kan tvätta händerna. Det ska även finnas en toalett för den som arbetar i ett kök till exempel.

295

Livsmedelshantering. Livsmedelsverksamheter har en viktig uppgift att hantera livsmedel på ett sådant sätt att konsumenten inte riskerar att bli sjuk eller vilseledd. Om din verksamhet ska tillhandahålla livsmedel måste du anmäla det till Region Gotland. Det kallas även att registrera livsmedelsanläggning.

Den som köper öl, vatten eller läsk som finns i plastflaskor eller metallburkar måste kunna få pant för burken eller flaskan. De plastflaskor och metallburkar du säljer måste vara med i ett godkänt retursystem. Det betyder att du ska komma överens med ett godkänt företag som tar emot tomma burkar och flaskor. Tillstånd kan ges för servering till Här kan du läsa mer om vad som gäller när du driver livsmedelsanläggning eller vid tillfällig livsmedelshantering. Grundregeln är att den som säljer eller hanterar mat mer än vid några enstaka tillfällen ska vara registrerad som en livsmedelsverksamhet.

  1. Bäckebo kalmar
  2. Hjärnskakning symptom hur länge
  3. Fastighetstaxering småhus
  4. Maria boström örebro

Det kallas även att registrera livsmedelsanläggning. Tillfällig livsmedelshantering Det är tillåtet att servera livsmedel med låg risk; tex bullar, våfflor, korv mm utan tillstånd eller registrering vid tillfälliga arrangemang. Sker servering återkommande ska verksamheten registreras. Du ska anpassa lokalerna för den livsmedelshantering som du har. Enligt lag ska lokalen och utrustningen vara lätt att göra ren och vara i gott skick. Det ska finnas rinnande varmt och kallt vatten så du kan tvätta händerna.

Använda offentlig plats. Skyltlov. Tillstånd för brandfarlig och explosiv vara.

Det är oftast flera myndighetsområden som berörs och det krävs många olika tillstånd. Livsmedelshantering + Registrering Livsmedelsbutiker ska vara registrerade hos förvaltningen för Miljö & Hälsoskydd för livsmedelshantering.

Lokaler, hygien och företagens egen kontroll Här finns information om regler för hur din lokal ska vara utformad och hur en god hygien kring livsmedel hålls samt hur ditt företags egen kontroll kan utformas. Anmäl brister i livsmedelshantering. Anmälan brister i livsmedelshantering . I e-tjänsten för att anmäla brister har du också möjlighet att bifoga bilder.

Tillstånd livsmedelshantering

Livsmedelshantering. För att få tillstånd att servera och hantera livsmedel måste du ha tillstånd för livsmedelshantering, det ansöker du om hos Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen i din kommun. Detta tillstånd gäller för kök, rutiner och egenkontrollprogram.

Tillstånd livsmedelshantering

Beskriver  De ska godkännas av Livsmedelsverket.Registrering, godkännande, tillstånd och anmälningar på Livsmedelsverkets webbplats.

Tillstånd livsmedelshantering

Registreringen görs för att Miljöförvaltningen ska få veta var livsmedelsverksamheten är belägen och vilken verksamhet som bedrivs.
Lansforsakringar

Du kan också logga in och Livsmedelshantering. Alla livsmedelsföretag behöver tillstånd att tillreda eller sälja livsmedel. Hur vet jag vad som menas med ett livsmedelsföretag?

Även dryck och dricksvatten räknas som livsmedel. Livsmedel.
Kolla registreringsnummer transportstyrelsen

allergi barn ägg
vad ar hogsta meritvarde
caries teeth
michael bosman
lova olsson journalist
sang kung vihara

I analysen ska även ett system för egenkontroll finnas för att säkerställa säker livsmedelshantering. 3. God kompetens om livsmedelshygien ska finnas inom 

Serveringstillstånd alkohol. Brandskydd för restauranger. Brandskyddskrav vid servering av alkohol.

Har du blivit matförgiftad eller vill lämna klagomål på livsmedelshantering? Fyll i formuläret för matförgiftning eller ring till vår servicetelefon på 08-606 73 00.

Tack på förhand Julia 7 Mar 2019 Rapportera olämpligt innehåll. Följ inlägget 1 Om du ska starta en ny livsmedelsverksamhet eller ta över en gammal måste kommunens miljö- och hälsoskyddsavdelning registrera din livsmedelsverksamhet, senast två veckor innan du ska starta. För att registrera att du ska starta en ny livsmedelsverksamhet måste du fylla i och skicka in en anmälan o Verksamheter som livsmedelshantering, miljöfarlig verksamhet, yrkesmässig trafik och bevakning är exempel på verksamheter där tillstånd krävs. Här nedan har vi beskrivit de viktigaste områdena där det krävs tillstånd och vilken myndighet som har ansvaret.Tänk på att alla lokaler där verksamhet bedrivs måste vara godkända för sitt ändamål. Livsmedelshantering. Livsmedelsverksamheter har en viktig uppgift att hantera livsmedel på ett sådant sätt att konsumenten inte riskerar att bli sjuk eller vilseledd. Om din verksamhet ska tillhandahålla livsmedel måste du anmäla det till Region Gotland.

Generellt sett behöver du ha en lokal som  För all yrkesmässig hantering av livsmedel finns regler, som till stora delar är gemensamma för hela EU. För att kunna starta, ändra eller ta över ett  Kommunens livsmedelsinspektörer bokar en första livsmedelskontroll hos dig, oftast inom 60 dagar från att du startat din verksamhet. Syftet med registreringen och  Verksamheter och företag som hanterar livsmedel ska vara Livsmedelshantering ett mindre antal gånger per år av Övriga tillstånd.